RUS SALATASI

Ülkemizde Rus salatası,  Amerikan salatası gibi farklı isimlerde bu tarz salatalar yapılıyor. Benim çocukluğumda annem Rus salatası adıyla şimdi tarifini vereceğim salata malzemeleriyle yapardı ancak içine haşlanmış ve minik doğranmış sosis de koyardı. Ben artık çoğunlukla sosis olmadan yapıyorum. 

MALZEMELER

• 1 büyük kavanoz garnitür konserve - eğer garnitürü kendiniz yapmak isterseniz, haşlanmış havuç, bezelye ve patates kullanabilirsiniz .
• 4-5 salatalık turşusu - minik küpler halinde doğranmış
• 1 adet patates - haşlanmış ve minik küpler halinde doğranmış
• 3-4 kaşık mayonez
• tuz
• 1 kaşık limon suyu
• 1 kaşık zeytinyağ

HAZIRLANIŞI

Konserve garnitürü süzgece alalım,  üzerinden akan su geçirip suyunu süzelim . Büyük bir kasede tüm malzemeyi fazla ezmeden dikkatlice karıştıralım . 1-2 saat buzdolabında dinlendirip servis yapalım ... Afiyetle ve mutlulukla ...