İster kahvaltıya , ister çay saatine, isterseniz de et veya tavuk yemeklerinizin yanına yakışacak bir patates güzeli. Yalnız bir önerim var , çok soğutmadan yemeye çalışın ...
MALZEMELER
- 2 orta boy patates , çiğden rendelenmiş
- 2 yumurta
- 2 kaşık yoğurt
- 2 tepeleme kaşık un
- yeşil soğan
- maydanoz
- tuz
- karabiber
- pul biber
- az zeytinyağ
HAZIRLANIŞI
Maydanoz ve yeşil soğanı ince ince doğrayalım , patatesi çiğden rendeleyelim . Tüm malzemeyi güzelce karıştıralım . Teflon veya seramik tavaya az zeytinyağ koyalım , 2 kaşık kadar. Yağ ısınınca isterseniz tava büyüklüğünde , ya da kaşık kaşık karışımımızı dökelim . Biraz bastıralım , çok kalın olmasın ... yaklaşık yarım parmak kalınlığında olmalı. Bir tarafı kızarınca arkalarını da çevirerek pişirelim . Sıcak servis yapalım .. Afiyetle ...
Patates mucveri nefis gorunuyor ellerine saglik canim. ilk firsatta deneyecegim.
YanıtlaSilKucak dolusu sevgiler.
çok teşekkür ederimm... sıkça yapacağınızdan eminim ... sevgiler ...
SilElinize sağlık...
YanıtlaSilteşekkürlerr
SilNefis. Seni izlemeye aldım. Ben de bloğuma beklerim.
YanıtlaSilwww.bakbuharika.com