Breaking News
Loading...
11 Temmuz 2015 Cumartesi



Bu tarif uzaklardan, Ankara'dan  güzel kardeşim Aylacığımdan geldi. Elinin lezzeti ve pratikliği ile değme aşçılara taş çıkartır canım benim. Çok çok teşekkür ederim ona buradan. Tadına diyecek yok , sadece biraz zahmetli,  çünkü tüm malzeme elde doğranacak, rondo gibi aletlerde şipşak doğramak yok ... Güzel olan herşey zaten biraz zor değil midir ?



Malzemeler :

3 iri domates ( kabukları soyulacak )
3 salatalık
3 sivri biber
2 iri kuru soğan
yarım demet maydanoz
yarım çay bardağı nar ekşisi ( nar ekşiniz tatlımsı ise limon suyu da ekleyebilirsiniz)
2 çorba kaşığı dolusu isot
tuz

Hazırlanışı :

Tüm malzemeler çok küçük doğrayalım ve nar ekşisi, tuz, isotla karıştıralım. Afiyetle .. 


0 yorum:

Yorum Gönder