Breaking News
Loading...
2 Şubat 2015 Pazartesi

Info Post


İster kahvaltıya , ister çay saatine, isterseniz de et veya tavuk yemeklerinizin yanına yakışacak bir patates güzeli. Yalnız bir önerim var , çok soğutmadan yemeye çalışın ... 


MALZEMELER

  • 2 orta boy patates , çiğden rendelenmiş
  • 2 yumurta
  • 2 kaşık yoğurt
  • 2 tepeleme kaşık un
  • yeşil soğan
  • maydanoz
  • tuz
  • karabiber
  • pul biber
  • az zeytinyağ
isteyen içine herhangi bir çeşit peynir de ekleyebilir.




HAZIRLANIŞI


Maydanoz ve yeşil soğanı ince ince doğrayalım , patatesi çiğden rendeleyelim . Tüm malzemeyi güzelce karıştıralım . Teflon veya seramik tavaya az zeytinyağ koyalım , 2 kaşık kadar. Yağ ısınınca isterseniz tava büyüklüğünde , ya da kaşık kaşık karışımımızı dökelim . Biraz bastıralım , çok kalın olmasın ... yaklaşık yarım parmak kalınlığında olmalı. Bir tarafı kızarınca arkalarını da çevirerek pişirelim . Sıcak servis yapalım .. Afiyetle ...


5 yorum:

  1. Patates mucveri nefis gorunuyor ellerine saglik canim. ilk firsatta deneyecegim.
    Kucak dolusu sevgiler.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. çok teşekkür ederimm... sıkça yapacağınızdan eminim ... sevgiler ...

      Sil
  2. Nefis. Seni izlemeye aldım. Ben de bloğuma beklerim.

    www.bakbuharika.com

    YanıtlaSil