Breaking News
Loading...
13 Şubat 2015 Cuma

Info Post


Aslında düşündüğüm bu değildi. Gözümde oluşanları ya beceremedim , ya benzerini yapanlar oldu .. ya da sonradan sevmediklerim oldu . En sonunda ortaya daha sıradan ama daha samimi bu minik kekler çıktı, tıpkı kalplerde olmasını dilediğim sevgiler gibi ... Neyse sevgiyle kalın cümleten ...  :)





MALZEMELER

Keki için ;
  • 2 yumurta 
  • yarım çay bardağı toz şeker
  • 1 çay bardağı un
  • 1 tepeleme dolu kaşık kakao
  • yarım paket kabartma tozu
  • yarım paket vanilya
  • 1 kaşık sıcak su
  • 1 kaşık zeytinyağ
  • az limon kabuğu rendesi


Meyve pelteleri için ;

  • 1 su bardağı vişne suyu
  • 1 su bardağı portakal suyu
  • 2 tepeleme dolu kaşık nişasta
  • 1 su bardağı şeker



  • 1 adet muz
  • çeşitli şekerlemeler
  • erimiş bitter çikolata


HAZIRLANIŞI

Öncelikle kekimizi yapalım . Kuru malzemeleri bir kapta eleyerek birleştirelim. Ayrı bir kapta yumurta, sıcak su  ve şekeri 5 dakika kadar mikserle çırpalım . Zeytinyağ , limon kabuğu rendesini ekleyelim . Çırpmaya devam ederken kuru malzemeleri azar azar ekleyelim . Kare bir Fırın kabına yağlı kağıt serip karışımımızı dökelim . İnce bir pandispanya olsun istedim . Onun için malzemeler az az.. Siz kalın bir pasta yapmak isterseniz ölçüyü iki katına çıkarın. 160 derece fırında kürdan temiz çıkana dek pişirelim. Kekimizi soğumaya bırakalım . ( Eğer fazla zamanınız yoksa hazır pastaban keklerden de faydalanabilirsiniz . ) Portakal suyuna 1 kaşık nişasta ve yarım bardak şeker ekleyip pişirelim . Aynı işlemi vişne suyuyla da yapalım . İki pelteyi de 1 cm kalınlığında olacak şekilde ayrı kaplara dökelim ve soğutalım . Küçük bir kalp kalıpla önce kekten parçalar alalım , servis tabağına yerleştirelim . Üzerlerine peltelerden yine kalıpla parçalar kesip yerleştirelim . Ben bazılarına muzu da ince dilimler halinde kesip kalp şekiller çıkardım , koydum . En üstlerine bitter çikolatayı benmari eritip çizgiler halinde dökelim . İstediğiniz şekerlemelerle süsleyelim . Afiyetle ve mutlulukla ... Sevginiz daim olsun ...







5 yorum:

  1. Muzlu olanını ben alayım. Minik kalp pastalar çok şirinler. ellerine sağlık.. Sevgiyle

    YanıtlaSil
  2. hepsi senin olsun canım benim :))

    YanıtlaSil
  3. Merhaba ben Lezzet Beşlisinden aynı zamanda Sendepisir sayfasının yazarı Nilgün paylaşımınızı ve sunumunuzu beğendiğimi belirtmek isterim. Emeğinize sağlık..

    YanıtlaSil
  4. Ben bunların hepsini istiyorummmm:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. ben sana kocaman kalpli yaparım ki :)

      Sil