Breaking News
Loading...
5 Şubat 2015 Perşembe

Info Post


LAZANYA ASLINDA KIYMAYLA YAPILAN MÜTHİŞ BİR LEZZET, AMA KIRMIZI ET SEVMEYEN VEYA YİYEMEYENLER İÇİN TAVUKLU DENEDİM , BİZ BAYILDIK .. 




MALZEMELER

  • 1 TAVUK GÖĞÜS ETİ , ÇOK KÜÇÜK DOĞRANMIŞ
  • 1 ADET KURU SOĞAN
  • 1 DİŞ SARIMSAK
  • 2 ADET SİVRİ BİBER
  • 1 ADET DOMATES
  • ZEYTİNYAĞ
  • TUZ
  • KARABİBER
  • 14 YAPRAK LAZANYA


BEŞAMEL SOS İÇİN 
  • 3 SU BARDAĞI SÜT
  • 3 SİLME YEMEK KAŞIĞI UN
  • 2 YEMEK KAŞIĞI TEREYAĞ
  • TUZ
  • KARABİBER

ÜZERİNE
  • KAŞAR PEYNİRİ RENDESİ (EVDE KALMAMIŞTI, MARKETE GİTMEYE DE ÜŞENİNCE BEN DE PEYNİRSİZ YAPTIM)






HAZIRLANIŞI


ÖNCE TEREYAĞINDA UNU HAFİF KAVURALIM SONRA SÜREKLİ KARIŞTIRARAK SÜT VE TUZ-KARABİBERİNİ EKLEYELİM , BEŞAMEL SOS POF POF KAYNAYANA KADAR PİŞİRELİM.. DİĞER BİR TAVADA SIRASIYLA TAVUK ETİNİ, SOĞAN SARIMSAK VE BİBERİ KAVURALIM . DOMATESİ TUZ VE KARABİBERİ DE EKLEYİP SUYU ÇEKİNCE OCAKTAN ALALIM . LAZANYA YAPRAKLARINI TUZLU VE ZEYTİNYAĞ DAMLATILMIŞ KAYNAR SUDA HAŞLAYALIM VE SÜZELİM . YAĞLANMIŞ BİR FIRIN KABINA ÖNCE BİR KAT LAZANYA , BİR KAT BEŞAMEL SOS VE BİR KAT DA TAVUKLU HARÇ OLACAK ŞEKİLDE TEKRARLAYARAK KAT KAT DİZELİM. ÜZERİNE KAŞAR PEYNİRİ RENDESİ SERPİP , PEYNİR KIZARANA DEK 200 DERECEDE PİŞİRELİM . AFİYETLE VE MUTLULUKLA  ...








9 yorum:

  1. Merhaba :) Ellerine sağlık nefis görünüyor. takibe alacaktım ama GFC butonu yok sitende :(
    Sevgilerimle...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. teşekkür ederimm.. ben en acemi blogger olarak beni destekleyen arkadaşıma soracağım bu gfc olayını ... sevgiler ...

      Sil
  2. Bence kıymalıdan daha güzel olmuştur,ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. yani ben ikisini de çok sevdimmm ... teşekkürlerr ... sevgiler .

      Sil
  3. gerçekten tavuklusunu yeni duydum.çok güzel gözüküyor ellerinize sağlık..

    YanıtlaSil
  4. Lazanyaya bayılırım. Tavuklusunu hiç denemedim ama kesinlikle lezzetli olacağını düşünüyorum. Siteye takip et butonu eklersen yazılarını daha rahat takip edebilirim canım.

    YanıtlaSil
  5. Sanırım kıymalıdan daha hafif olmuştur ellerinize sağlık lazanyaya bayılırım biraz alabilirim. :)

    YanıtlaSil
  6. Lazanyayi cok severim ama hic tavuklu denememistim.. Ellerine saglik canim..

    YanıtlaSil