SOĞUK ÇORBA - AYRAN AŞI ÇORBASI

Benim çorbayla hiç aram yok maalesef. Çoook nadir canım çeker şöyle acılı bir tarhana . Ya da yayla çorbası . Ev halkı pek sever , kışın h...

ACILI SOS

Bu tarifi 2 yıldır iyi malzeme buldukça yapıyorum, tadına bakanlar çok çok beğeniyorlar. güzel mevsimlik domates ve cin biber oldukça tekr...

TAVUKLU YAZ PİLAVI

Malzemeler 2 adet kemiksiz tavuk but eti 1 bardak baldo pirinç 1 adet kuru soğan 1 diş sarımsak 1 adet sivri biber ...

PATATES KÖFTESİ

En önce bir noktaya parmak basmak isterim. Bu köfte için kullanacağınız patates o eskilerden bildiğimiz sapsarı eski patateslerden olma...

TAZE BARBUNYA PİLAKİ

Bana en sevdiğin 5 yemek deseler ilk sırada taze barbunya pilaki gelir kesin. Ama kesinlikle taze barbunyadan olmalı, kuruyu hiç sevemedi...

DİLİM CACIK

Arada değişiklik iyidir. Klasik cacık yerine bir de bunu deneyin , şık görünüyor bence.  Malzemeler : 2 adet salatalık ...

PEYNİR SALATASI

İstediğiniz çeşit peyniri hemen hemen aynı boyutlarda kesin. Servis tabağına dağınık bir şekilde yerleştirin. İri parça cevizleri...

TAVUKLU PATATES

Malzemeler : 7-8 adet en küçüklerinden patates yarım çay bardağı zeytinyağ 3 adet kemiksiz tavuk budu (patateslerin büyük...

TÜRK USULÜ FRENCH TOAST

Türk usulü diyorum çünkü gerçek French toast tatlı malzemelerle yapılıyor. Bizim sıkça yaptığımız yumurtalı kızarmış ekmeğin üzerine mey...

KETE - KAYSERİ KETESİ

Birkaç gün önce sevgili arkadaşım blog yazarı Nursevin'in sayfasında ( http://www.nursevincelezzetler.com/ ) konusu geçmişti. Tarifi ...

KARNIYARIK

Düşündüm de hiç karnıyarık tarifi olmayan yemek blogu olur mu ?  Patlıcanın en güzel hali ... yapalım o zamannn :) Ben yine iş...

YOĞURTLU MANTAR KAVURMA

Her mevsimin en güzel lezzetlerinden. Aslında sarımsaklı yoğurdun girdiği her yemek hep güzeldir değil mi :)) Aslında miktar bel...

ZEYTİNYAĞLI BİBER DOLMA

Bizim evde ben çok sevmeme rağmen o güzelim fıstıklı , üzümlü zeytinyağlı dolmalar pek yenmiyor. Ben de en ağız tadına uygun tarifi yapıy...

HELLİM PEYNİRLİ YEŞİL SALATA

Bu aralar sık sık bizim evdeki konuşmalar şöyle ; "hayatım kesinlikle artık akşam yemeği yemiyoruz, sadece salata. kesin ama bak h...