MALZEMELER
(büyük boy kare borcam için)
- 1 paket kedi dili bisküvi
- 1 kg. süt
- 6 yemek kaşığı un
- 4-5 kaşık bitter kakao
- 2 su bardağı şeker
- 125 gr margarin
- 2 adet yumurta
- 2 çay bardağı süt
- 1 kase ceviz
- 2 poşet krem şanti ( 2 çay bardağı süt ile çırpılmış)
HAZIRLANIŞI
Kedi dili bisküvileri ortadan ikiye kesip yarısını kasenin altına biraz aralıklı dizelim . 1 kg süt , un, kakao ve şekeri çırpma teliyle iyice karıştırıp orta ateşte devamlı karıştırarak pişirelim . Ocaktan aldıktan sonra margarini ekleyelim ve arada karıştırarak iyice ılıyana kadar bekleyelim . 2 adet yumurtayı ve 2 çay bardağı sütü ekleyip 10 dakika kadar mikserle çırpalım . Bisküvilerin üzerine çırpılmış krem şantinin yarısını yayalım . Kakaolu sosun da yarısını dökelim. Biraz iri dövülmüş ceviz serpelim . Kalan bisküvileri , krem şantiyi ve kakaolu sosu kat kat döşeyelim . En üste ceviz ve çikolata parçalarıyla süsleyip bir gece buzdolabında bekletelim . Ertesi gün soğuk servis yapalım . Afiyetle..
önce yalancı profiterolü yemiş bitirmişti herkes:) Fakat ben sana sormuştumya Tiramisu dedin gibi geldi bana :)Ellerine sağlık pratik pasta tadında hafif bir tatlı.
YanıtlaSilOff ellerine sağlık tam yaz pastası 😀
YanıtlaSilteşekkürlerr
YanıtlaSil