Breaking News
Loading...
15 Mayıs 2015 Cuma



Miraç kandiliniz mübarek olsun . 


MALZEMELER

  • 1 su bardağı ılık şekerli süt
  • 2 su bardağı ılık su
  • 1 paket instant maya
  • tuz
  • aldığı kadar un
  • kızartmak için ayçiçek yağ



HAZIRLANIŞI

Un dışındaki malzemeleri büyükçe bir kapta karıştıralım , azar azar un ekleyerek hamuru oluşturmaya başlayalım. Yumuşak ele hafif yapışan bir kıvam olana dek yoğuralım. Kabın ağzını sıkıca kapatıp ılık bir ortamda mayalanmaya bırakalım . hamur iki katı büyüklüğe erişince hafif yağladığımız elimizle yuvarlaklar koparıp yarım cm kalınlığında açalım . isterseniz hamurun tamamını açıp şekilli kalıplarla da kesebilirsiniz. Kızgın yağda tavayı arada sallayarak arkalı önlü pişirelim . Pişileri havlu kağıda alıp sıcak servis yapalım . Afiyetle .. 



0 yorum:

Yorum Gönder