Bugün günlerden PORTAKAL .... Önce reçelini yaptık şimdi de kurabiye ... Sevgili Özgül MISIRLILAR hanımefendinin " http://www.ozguluntarifleri.com/ " sitesinde gördüm geçenlerde, aklıma düştü portakal kokulu mis kurabiyeler... İlham aldım kendisinden , şekil çok güzeldi .. İçerik biraz farklı oldu ama olsun... Bunlar da misler gibi kokuyorlarr.. Ellerinize sağlık, sevgili Özgül hanım.. Teşekkür ve sevgilerimle ...
MALZEMELER
- 1 yumurta sarısı
- 100 gr. yumuşak margarin
- 1,5 çay bardağı şeker
- 1 çay bardağı zeytinyağ
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 portakal kabuğu rendesi
- 1 portakalın suyu
- yarım paket kabartma tozu
- aldığı kadar un
üzerine ;
- 1 yumurta akı
- serpmek için toz şeker
HAZIRLANIŞI
Un ve kabartma tozu hariç tüm malzemeyi pürüzsüz bir kıvam olana dek karıştıralım . Kabartma tozunu ve azar azar unu eklemeye başlayalım . Hamur çok yumuşak olsun . Yani kulak memesi kıvamı dediğimizden de biraz daha yumuşak . Hamurdan parçalar koparıp yuvarlayıp tepsiye dizelim. Yumurta akını sürelim ve biraz toz şeker serpelim . Bıçakla artı şeklinde kesikler yapalım . 175 derecede önceden ısıtılmış fırında kızarana dek pişirelim . Afiyetle ...
hımm mis gibi kokusu geldi..Ellerine sağlık canım ikisini aldım..
YanıtlaSilfeda olsunnn ...
SilEllerine saglik nefis gorunuyorr Cagla hanim begenmen denemen beni mutlu etti. Afiyet olsun.Kucak dolusu sevgiler.
YanıtlaSilClick to see the code!
To insert emoticon you must added at least one space before the code.