ALİ NAZİK (ALE NAZİK)

Aslen Selanik göçmeni İzmirliyim ama kesin köklerimde bir Güneydoğulu var bence. Tüm o Urfa , Gaziantep, Siirt yemeklerine bayılıyorum ...

AŞURE

Malzemeler 2 su bardağı aşurelik buğday 1 su bardağı kuru fasulye 1 su bardağı nohut 2 yemek kaşığı pirinç yarım su bar...

SELİN GÜNSEV İLE SAĞLIKLI KEYİF ANLARI

Ahh bu çikolatalar yok mu ahhh ...  Hayatımda bir gün içinde hiç bu kadar çok çikolata yememiştim. Normalde çikolataya çok yakın d...

VİŞNELİ ÇİKOLATA SOSLU PASTA

En kolayından ama en lezzetlisinden . Etkinliğimizde ürünlerini göndererek yanımızda olan  Pakmaya - Mutfağın Yıldızı  kıpkırmızı kutusu...

KÖZ PATLICAN SOSLU ŞEHRİYE PİLAVI

Hani arada her şeyden sıkılırsınız da bir değişiklik olsa dersiniz ya işte bu tarif de öyle biz zamanda ortaya çıktı. Aslında bu köz patl...

YİNE HARİKA BİR ETKİNLİKLE "YAZA VEDA" ETTİK

Çok kısa bir zamanda hazırlandığımız , belki biraz yorucu ama çok keyifli bir süreç sonunda her yıl tekrarladığımız Yaza Veda etkin...

SOĞUK ÇORBA - AYRAN AŞI ÇORBASI

Benim çorbayla hiç aram yok maalesef. Çoook nadir canım çeker şöyle acılı bir tarhana . Ya da yayla çorbası . Ev halkı pek sever , kışın h...

ACILI SOS

Bu tarifi 2 yıldır iyi malzeme buldukça yapıyorum, tadına bakanlar çok çok beğeniyorlar. güzel mevsimlik domates ve cin biber oldukça tekr...

TAVUKLU YAZ PİLAVI

Malzemeler 2 adet kemiksiz tavuk but eti 1 bardak baldo pirinç 1 adet kuru soğan 1 diş sarımsak 1 adet sivri biber ...

PATATES KÖFTESİ

En önce bir noktaya parmak basmak isterim. Bu köfte için kullanacağınız patates o eskilerden bildiğimiz sapsarı eski patateslerden olma...