SEBZELİ - KREMALI TAVUK

Ankara'dan eltim gelmiş, hoşgelmiş. Bu akşamın yemeği eltimden ,  çok pratik bir tavuk yemeği. Lezzetine de bayıldım . Daha sık yapacağım eminimm :))

MALZEMELER

• 
  
• 750 gr. kemiksiz tavuk kalça eti
• 2 yemek kaşığı zeytinyağ
• 2 adet kabak
• 4 adet havuç
• 1 kutu krema
• 1 poşet kremalı mantar çorbası
• tuz
• karabiber

HAZIRLANIŞI

Tavuk etlerini ikiye bölüp zeytinyağ, tuz ve karabiberle harmanlayıp genişçe bir fırın kabına yerleştirelim. Bir başka kapta rendelenmiş kabak ve havuçları, 1 kutu krema, bir poşet kremalı mantar çorbası tozuyla iyice karıştıralım. Fırın kabına dizdiğimiz tavukların üzerine bu harcı iyice yayalım . Tavukların üzeri tamamiyle kapansın . 180 derece fırında üzerleri hafifçe kızarana kadar -ki bu yaklaşık 45 dakika sürüyor- pişirelim . En son halinde su kalmaması gerekiyor. Sıcak servis yapalım. Afiyetle .