MEKSİKA FASULYESİ PİYAZI

MALZEMELER

• 1 kutu konserve Meksika fasulyesi
• 1 adet kırmızı soğan
• 2 dal yeşil soğan
• maydanoz
• 1 küçük kutu konserve mısır
• sumak
• tuz
• zeytinyağ
• limon suyu

HAZIRLANIŞI

Ay şeklinde doğradığımız kuru soğanı, ince kıydığımız yeşil soğan ve maydanozu bir kaseye alalım. Konserve fasulye ve mısırı suyunu süzerek ekleyelim. Tuz , zeytinyağ, limon suyu ve sumağı bir bardakta karıştırıp salataya ekleyelim. Ezmeden nazikçe karıştıralım, servis tabağımıza alalım. Afiyetle ve mutlulukla..